L’Institut Saint-Berthuin a remporté la première place au concours « Jeunes talents en herbe » organisé par l’Ecole hôtelière de la Citadelle !
Bravo à Laura-Lynn et Hugo de troisième pour la réalisation du menu ainsi qu’à Clara et Zoé de deuxième pour le dressage et le service en salle.
© ISBM 2018 | Photos Bernadette Nahon / Coline Lange